Duzeka.pl

Katalog

Książka A-Z

OPIS PRODUKTU

15.08.2014, 23:54
  • Autor Katarzyna Majgier
  • liczba stron 429
  • ISBN 978-83-10-12618-4
  • Wydawnictwo Nasza Księgarnia
  • Data wydania lipiec 2014

OCENA

Stuletnia Gospoda
Stuletnia Gospoda tak naprawdę nie ma stu lat. Ma ich znacznie więcej, choć nikt dokładnie nie wie ile. Była świadkiem wielu burzliwych wydarzeń historycznych, politycznych przemian i skomplikowanych losów kilku pokoleń rodziny, która nią zarządza. Ale jedno pozostaje w niej niezmienne: niepowtarzalny smak i zniewalający zapach serwowanych tu od ponad wieku potraw, wobec których nikt nie pozostaje obojętny. Nie wyłączając pewnego wybrednego krytyka kulinarnego z Francji... Bo gotowanie jest prawdziwą sztuką i to się daje wyczuć.

Michał i Jagoda należą do najmłodszego pokolenia właścicieli Stuletniej Gospody. On ma smykałkę do interesów, jej pasją jest malarstwo. Czy połączenie tych talentów wystarczy, by stara, tradycyjna restauracja odniosła komercyjny sukces w nowych, kapitalistycznych czasach? Czy związek tej pary, tak oczywisty od czasów ich dzieciństwa, że nikt nigdy nie wyobrażał sobie innego scenariusza, przetrwa próbę czasu?

Sugestywna narracja oraz przepisy na smakowite potrawy rozpoczynające każdy rozdział powieści sprawią, że będziesz się delektować każdą stroną tej wyjątkowej książki.

Katarzyna Majgier - absolwentka psychologii Uniwersytetu Jagiellońskiego. W latach 1998-2003 prowadziła najstarszy polski magazyn internetowy "Reporter" i pisała o kulturze internetowej w prasie tradycyjnej.

Autorka książek dla dzieci ("Amelka", seria "Ula i Urwisy") i młodzieży (najbardziej znana jest  seria dzienników Ani Szuch, rozpoczęta powieścią "Trzynastka na karku", która w 2006 roku była nominowana do nagrody literackiej Polskiej Sekcji IBBY). Laureatka nagrody im. Kornela Makuszyńskiego (za "Amelkę") oraz wyróżnienia w konkursie im. Astrid Lindgren (za książkę "Misiek, co ty opowiadasz?"). Lubi też czytać, gotować, fotografować i podróżować. "Stuletnia Gospoda" jest jej pierwszą powieścią dla dorosłych czytelników.


RECENZJA
Książka Katarzyny Majgier pt. Stuletnia Gospoda jest pozycją wyróżniającą się na półkach księgarskich, za sprawą stosunkowo nietypowej, niekonwencjonalnej, jak dla mnie okładki. Wygląda trochę jak książka kucharska i po części nią właśnie jest. Na stronie tytułowej autorka napisała, że jest to powieść dla kucharek i zawiera sprawdzone przepisy na dania kuchni polskiej i włoskiej oraz skomplikowaną historię rodzinną. I tu następuje konsternacja. Czym w końcu jest Stuletnia Gospoda? Książka kucharską czy powieścią, sagą rodzinną? Okazuje się, że i jednym i drugim po trochu. Pierwszy rozdział nosi tytuł Pierogi ruskie i rozpoczyna się przepisem na wyżej wymienioną potrawę. Po podaniu składników i krótkich rozważaniach na temat lepienia pierogów rozpoczyna się właściwa historia rodu, który od pokoleń jest właścicielem tytułowej gospody. Gospoda nie ma stu lat jak sugeruje tytuł, ale znacznie więcej. Nikt naprawdę jednak nie zna jej dokładnego wieku. Na dodatek gospoda nie jest gospodą a restauracją, nad którą znajduje się część mieszkalna dwóch rodzin prowadzących wspólny biznes, których losy przeplatają się nawzajem i koncentrują wokół spraw związanych z tytułową Gospodą.

Michał i Jagoda są najmłodszymi właścicielami restauracyjnego przybytku. On jest biznesmenem, ona malarką i artystką. Prowadzą wspólny interes według tradycyjnych przepisów kulinarnych, których przepisami otwiera się każdy rozdział książki. Mamy tu wspomniane już ruskie pierogi, kaszę z grzybami, pyzy ziemniaczane czy zupę szczawiową. Pojawiają się też przepisy kuchni włoskiej takie jak pizza, lasagne z mozzarellą czy tiramisu. Nie radzę siadać do czytania tej książki będąc na diecie albo głodnym. W każdym rozdziale opowiadana historia  osnuta jest wokół konkretnego tytułowego przepisu kulinarnego. Czasami aż ślinka cieknie i zamiast czytać dalej biegniemy do kuchni przyrządzić sobie coś do jedzenia. Po czym z przygotowanymi przekąskami wracamy do czytania sagi rodzinnej.

"Urocza jadłodajnia w leśnym ustroniu ma w sobie jakiś niezwykły magnes...Ten magnes przyciąga każdego, kto kiedykolwiek tam trafił." Ten cytat z powieści w pełni oddaje atmosferę tytułowego lokalu.

Autorka jakby od niechcenia wplata w tematy kulinarne historię rodziny na przestrzeni trzech pokoleń. Czasem zastanawiałam się, czytając tę książkę, kto lub co miało tu być głównym bohaterem. Czy mieli to być członkowie dwóch rodzin prowadzących biznes, czy sama gospoda, której losy były kanwą do snutej opowieści. Narracja prowadzona jest zgrabnie aczkolwiek  nieco leniwie.
Nie ma tu porywających zwrotów akcji czy zaskakujących wydarzeń. Nie jest to książka akcji. Czas toczy się tu powoli i leniwie jak to we wiejskiej gospodzie. Jest ona jednak tak smakowita i zadziwiająco ciepła, że chce się do niej wracać. Czytając każdy rozdział zastanawiałam się, dlaczego autorka wybrała na jego tytuł akurat ten a nie inny przepis kulinarny? Wnikliwy czytelnik zauważy, że nie jest to dobór przypadkowy i autorka celowo dokonuje wyborów. 

Jest to książka może nie dla kucharek, może nie dla pań domu, ale dla wszystkich, którzy lubią sagi rodzinne. Zagmatwane losy bohaterów mają wpływ na losy Gospody, a Gospoda ma wpływ na życie bohaterów stawiając przed nimi wybory, które zdecydują o ich dalszym życiu. Książkę czyta się bardzo przyjemnie, ale nie na tak zwanego głodniaka. A zatem ...smacznego!

Joanna Terka

Komentarze

Ostatnie     recenzje

Nowości

FILM
KSIĄŻKA
MUZYKA
GRY

Konkursy




Newsletter

Chcesz wiedzieć więcej niż inni? Tylko w naszym Newsletterze dowiesz się wszystkiego z pierwszej ręki!
ekspres do biura warszawa
automaty vendingowe

  • Artykuły
  • Wywiady
  • Inne

Urodzinowa impreza Gutek Film w barStudio!

25-lecie Gutek Film w barStudio już 7 grudnia. Za konsoletą Roman Gutek... »

Boskie Targi Bożonarodzeniowe

Zapraszamy na kolejne, 29. Targi Bożonarodzeniowe do Państwowego Muzeum... »

Dni Nagrody Lux

29 listopada – 1 grudnia zapraszamy miłośników kina na bezpłatne po... »

Nasze     Patronaty

Biega
    na blogach

McClellan Brian ? Jesienna Republika. Trylogia magów prochowych t.3
Trzeci i ostatni tom trylogii Magów prochowych doczekał się wreszcie swojej kolejki do czytania.  Po lekturze tomu drugiego zastanawiałam się, czy autor zdoła mnie
Królestwo Książek
Darmowe książki dla Blogerek! (i Blogerów)
Cześć! Wiem, że może to zabrzmieć jak kiczowata reklama, ale akcja z pewnością taka nie jest.Dzielę się wiadomością ze wszystkimi Blogerkami
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Książkowa mania
BOOK TOUR: "Co mnie zmieniło na zawsze" - Amber Smith
Cześć, dziś kolejna książka, przeczytana w ramach Book Tour. Organizatorką jest autorka bloga "Wyznania uzależnionej od..książek"     Eden j
Mercy In Your eyes
Doodle Fusion: Planeta Bazgrołów
Stres to niestety nieodłączny element naszego życia. Towarzyszy nam niemal każdego dnia czy to w pracy, szkole, czy w domu. Można sobie z nim radzić na wiele ró
Elle Kennedy: Podbój
Autor: Elle KennedyTytuł: PodbójSeria: Off-Campus #3Stron: 448Wydawca: Zysk i S-kaBeztroska swoboda studencka powoli dobiega końca. Bohaterowie serii Off-Campus stopniowo docieraj
Zwiedzam wszechświat
Zapowiedzi marcowe [2017]
Luty minął jak z bicza strzelił, przyszła pora na marcowe zapowiedzi wydawnicze.Również i tym razem nie powala ilość nowości, które mnie w jaki
Redaktor na tropie
Mariusz Czubaj ?Martwe popołudnie?
Myślcie, a będzie Wam dane Żyjemy w czasach świętej trójcy. Ta trójca to media, biznes i polityka. Zacznę od sprostowania. I czepiania się. Choć
Kobietnik
"Tajemnicze kolorowanki" - kolorowanie i "wartości dodane";)
Pani naszej pierwszoklasistki stara się urozmaicać lekcje na wszelkie sposoby - wiadomo, że niesztampowe zadania przykuwają uwagę, wciągają, intrygują. Gdy zada
Angus Watson "Czas żelaza"
Zazwyczaj dzielę książki na trzy kategorie. Pierwszą stanowią dzieła, które przywracają czytelnikom wiarę w istnienie dobrej literatury. W szeregi drugie
Redaktor na tropie
Marcin Ciszewski ?Wiatr?
Nasza zima zła To miał być sylwester inny niż wszystkie, spędzony w surowych warunkach w schronisku na Kasprowym Wierchu, będącym mekką wszystkich szanują
Fascynacja książką
"Piąta pora roku" Nora K. Jemisin
Kiedy "Piąta pora roku" trafiła w moje ręce, od razu miałam ochotę ją przeczytać. W zależności od nastroju lubię sięgać po różne
Nałogowy Książkoholik
FELIETON: Wcale nas nie znacie!
źródłoPrzeglądając różnego rodzaju strony internetowe i czytając komentarze co poniektórych osób i nie ukrywajmy, że chodzi mi tu gł
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Po drugiej stronie... książki
"Harry Potter i Kamień Filozoficzny", wersja ilustrowana
Dziś recenzja trochę nietypowa, bo zdjęciowa. Jestem pewna, że wielu z Was, tak jak i ja z niecierpliwością wyczekiwało tej daty: 21//22 października, premiera
Zwiedzam wszechświat
"Mnich"
Autor: Matthew Gregory LewisTytuł: "Mnich"Wydawnictwo: Vesper, 2016Ilość stron: 457Okładka: miękka ze skrzydełkamiW II połowie XVIII wieku ludzką wyobraźni
Przedpremierowo: Co mnie zmieniło na zawsze [patronat]
Agresja. Brutalność. Przemoc na tle seksualnym.  GWAŁT. Niewiele jest książek młodzieżowych, które  podejmowałyby się próby przedst
Fascynacja książką
"Brama piekieł" Bill Schutt, J.R. Finch
Rozpoczął się listopad. Miesiąc raczej smutny, szary, ponury. Mniej więcej taką atmosferę daje się wyczuć podczas lektury "Bramy piekieł", chociaż
Kobietnik
"Królestwo Liter" - takie pisanie jest miłe niesłychanie:)
O dziwo Starsza jest najpilniejszą uczennicą, mimo że jeszcze w przedszkolu deklarowała ze łzami w oczach: "Ja nie chcę do sioły, nigdy nie pójdę do sio&
Zostań najbogatszym Ojcem Chrzestnym - recenzja gry Kasa i Spluwy
Gry imprezowe goszczą u nas często. Bardzo cenimy sobie tytuły w których może zasiąść więcej niż  osób, gdyż mamy wielu znajomych l
facebook