Duzeka.pl

Katalog

Książka A-Z

OPIS PRODUKTU

26.08.2015, 14:16
  • Wydawnictwo Burda Książki
  • Data wydania czerwiec 2015
  • ISBN 978-83-8053-002-7
  • Liczba stron 140

OCENA

Przekąski i przystawki
Lekkie, smaczne i modne... To mogą być tylko przekąski i przystawki.

Książka Przekąski i przystawki zawiera wyjątkowe przepisy - stworzone i przetestowane przez czytelników miesięcznika "PRZEŚLIJ PRZEPIS!"

Znajdziesz w niej sprawdzone kompozycje zarówno na lekki lunch, spotkanie z przyjaciółmi, jak i wytworną kolację. 


RECENZJA

Uwielbiam przyjmować gości, ale nic tak nie spędza mi snu z powiek, jak odpowiednie ugoszczenie ich i zapełnienie ich żołądków. Przygotowanie przekąsek i przystawek to dla mnie trudna sztuka kulinarna. Jeszcze trudniej jest mi wymyślić coś konkretnego co mogłabym postawić na stół. A takie mini-posiłki muszą nie tylko sycić ale także pięknie wyglądać. Z pomocą wszystkim miłośnikom pichcenia i goszczenia postanowiło przyjść wydawnictwo Burda Książki wydając zbiór przepisów użytkowników portalu przyslijprzepis.pl pod tytułem Przekąski i przystawki.


Ostatnio recenzowałam ich inną pozycję kulinarną mianowicie Wyśmienite dania z jajek. Zarzucałam tej książce, że niektóre przepisy w niej zawarte wymagają używania dużych ilości śmietany, albo przypraw typu Maggi lub Vegeta. Tu sprawa wygląda zupełnie inaczej, a większość przekąsek przyprawiana jest rozmaitymi ziołami. Także zdjęcia wykorzystane w tej publikacji wyglądają ładniej i są lepszej jakości. Jednak Przekąski i przystawki także nie unikają błędów. Tym największym jest według mnie to, że wiele z tych dań mogłoby z powodzeniem stanowić pełnoprawne posiłki. Dużo jest tu bowiem przepisów na faszerowane warzywa np. bakłażan z parmezanem, cebule z wykwintnym farszem, faszerowane ogórki na ciepło czy też ziemniaki faszerowane łososiem. Mało jest za to dipów oraz typowych zimnych przekąsek na tzw. raz. Jednak znalazłam w niej kilka przepisów, które będę chciała wykorzystać w przyszłości, a przynajmniej jedno danie zrobiłam już teraz, choć w moim domu zostało ono potraktowane jako obiad. Muszę przyznać, że pory w boczku podane na puree ziemniaczanym były przepyszne, choć w pewnym stopniu znałam ten przepis już wcześniej.


Myślę, że gdyby lepiej dobrać przepisy, tak aby rzeczywiście dania prezentowane w tej publikacji odpowiadały jej tytułowi, książka zyskałaby na jakości, a tak jest kolejną pozycją kucharską - ciekawą ale jednak nieadekwatną do potrzeb, które ma spełnić.


Żaneta Wiśnik

Komentarze

Ostatnie     recenzje

Nowości

FILM
KSIĄŻKA
MUZYKA
GRY

Konkursy




Newsletter

Chcesz wiedzieć więcej niż inni? Tylko w naszym Newsletterze dowiesz się wszystkiego z pierwszej ręki!
ekspres do biura warszawa
automaty vendingowe

  • Artykuły
  • Wywiady
  • Inne

Urodzinowa impreza Gutek Film w barStudio!

25-lecie Gutek Film w barStudio już 7 grudnia. Za konsoletą Roman Gutek... »

Boskie Targi Bożonarodzeniowe

Zapraszamy na kolejne, 29. Targi Bożonarodzeniowe do Państwowego Muzeum... »

Dni Nagrody Lux

29 listopada – 1 grudnia zapraszamy miłośników kina na bezpłatne po... »

Nasze     Patronaty

Biega
    na blogach

McClellan Brian ? Jesienna Republika. Trylogia magów prochowych t.3
Trzeci i ostatni tom trylogii Magów prochowych doczekał się wreszcie swojej kolejki do czytania.  Po lekturze tomu drugiego zastanawiałam się, czy autor zdoła mnie
Królestwo Książek
Darmowe książki dla Blogerek! (i Blogerów)
Cześć! Wiem, że może to zabrzmieć jak kiczowata reklama, ale akcja z pewnością taka nie jest.Dzielę się wiadomością ze wszystkimi Blogerkami
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Książkowa mania
BOOK TOUR: "Co mnie zmieniło na zawsze" - Amber Smith
Cześć, dziś kolejna książka, przeczytana w ramach Book Tour. Organizatorką jest autorka bloga "Wyznania uzależnionej od..książek"     Eden j
Mercy In Your eyes
Doodle Fusion: Planeta Bazgrołów
Stres to niestety nieodłączny element naszego życia. Towarzyszy nam niemal każdego dnia czy to w pracy, szkole, czy w domu. Można sobie z nim radzić na wiele ró
Elle Kennedy: Podbój
Autor: Elle KennedyTytuł: PodbójSeria: Off-Campus #3Stron: 448Wydawca: Zysk i S-kaBeztroska swoboda studencka powoli dobiega końca. Bohaterowie serii Off-Campus stopniowo docieraj
Zwiedzam wszechświat
Zapowiedzi marcowe [2017]
Luty minął jak z bicza strzelił, przyszła pora na marcowe zapowiedzi wydawnicze.Również i tym razem nie powala ilość nowości, które mnie w jaki
Redaktor na tropie
Mariusz Czubaj ?Martwe popołudnie?
Myślcie, a będzie Wam dane Żyjemy w czasach świętej trójcy. Ta trójca to media, biznes i polityka. Zacznę od sprostowania. I czepiania się. Choć
Kobietnik
"Tajemnicze kolorowanki" - kolorowanie i "wartości dodane";)
Pani naszej pierwszoklasistki stara się urozmaicać lekcje na wszelkie sposoby - wiadomo, że niesztampowe zadania przykuwają uwagę, wciągają, intrygują. Gdy zada
Angus Watson "Czas żelaza"
Zazwyczaj dzielę książki na trzy kategorie. Pierwszą stanowią dzieła, które przywracają czytelnikom wiarę w istnienie dobrej literatury. W szeregi drugie
Redaktor na tropie
Marcin Ciszewski ?Wiatr?
Nasza zima zła To miał być sylwester inny niż wszystkie, spędzony w surowych warunkach w schronisku na Kasprowym Wierchu, będącym mekką wszystkich szanują
Fascynacja książką
"Piąta pora roku" Nora K. Jemisin
Kiedy "Piąta pora roku" trafiła w moje ręce, od razu miałam ochotę ją przeczytać. W zależności od nastroju lubię sięgać po różne
Nałogowy Książkoholik
FELIETON: Wcale nas nie znacie!
źródłoPrzeglądając różnego rodzaju strony internetowe i czytając komentarze co poniektórych osób i nie ukrywajmy, że chodzi mi tu gł
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Po drugiej stronie... książki
"Harry Potter i Kamień Filozoficzny", wersja ilustrowana
Dziś recenzja trochę nietypowa, bo zdjęciowa. Jestem pewna, że wielu z Was, tak jak i ja z niecierpliwością wyczekiwało tej daty: 21//22 października, premiera
Zwiedzam wszechświat
"Mnich"
Autor: Matthew Gregory LewisTytuł: "Mnich"Wydawnictwo: Vesper, 2016Ilość stron: 457Okładka: miękka ze skrzydełkamiW II połowie XVIII wieku ludzką wyobraźni
Przedpremierowo: Co mnie zmieniło na zawsze [patronat]
Agresja. Brutalność. Przemoc na tle seksualnym.  GWAŁT. Niewiele jest książek młodzieżowych, które  podejmowałyby się próby przedst
Fascynacja książką
"Brama piekieł" Bill Schutt, J.R. Finch
Rozpoczął się listopad. Miesiąc raczej smutny, szary, ponury. Mniej więcej taką atmosferę daje się wyczuć podczas lektury "Bramy piekieł", chociaż
Kobietnik
"Królestwo Liter" - takie pisanie jest miłe niesłychanie:)
O dziwo Starsza jest najpilniejszą uczennicą, mimo że jeszcze w przedszkolu deklarowała ze łzami w oczach: "Ja nie chcę do sioły, nigdy nie pójdę do sio&
Zostań najbogatszym Ojcem Chrzestnym - recenzja gry Kasa i Spluwy
Gry imprezowe goszczą u nas często. Bardzo cenimy sobie tytuły w których może zasiąść więcej niż  osób, gdyż mamy wielu znajomych l
facebook