Duzeka.pl

Katalog

Książka A-Z

OPIS PRODUKTU

30.11.2016, 10:50
  • Autor Oliver Jamie
  • Wydawnictwo Insignis
  • Ilość stron 408
  • Numer wydania I
  • Data premiery 2016-11-09

OCENA

Świąteczne przepisy

W tej książce znajdziesz same świąteczne hity! Zajrzyj, wybierz przepisy, opracuj plan, a przede wszystkim - baw się dobrze w te święta!


"Ta wyjątkowa książka jest ukoronowaniem mojej siedemnastoletniej kariery. Przez ten czas szlifowałem każdy szczegół w najlepszych przepisach na zachwycające dania i dzieliłem się z Wami wieloma wskazówkami i sztuczkami, byście za każdym razem mogli osiągać znakomite efekty kulinarne. Ponieważ to moja pierwsza i ostatnia książka z przepisami na święta, dołożyłem wszelkich starań, by była jak najlepsza. Będę zaszczycony, jeśli stanie się ona częścią Waszych bożonarodzeniowych przygotowań, oferując wsparcie i pomoc, dodając otuchy i wiodąc ku naprawdę smakowitym świętom. Mam nadzieję, że będziecie wracać do niej każdego roku. Radosnych świąt Bożego Narodzenia dla Was i dla Waszych bliskich ode mnie i od mojej rodziny!"
Jamie Oliver



RECENZJA

Świąteczne przepisy Jamiego Oliviera to must have przedświąteczny, świąteczny, mikołajkowy i idealny pomysł na prezent. Dokładnie tak! To zbiór niesamowitych przepisów, na mniejsze i większe okazje, który jednocześnie stanowi ukoronowanie tradycji. Nie naszej, ale brytyjskiej kuchni, które doskonale sprawdza się w pierwszy i drugi dzień świąt, a także na każdą, dosłownie każdą okazję, gdy chce się olśnić swoich gości i zaproponować im coś nietypowego, a jednocześnie wybitnie smacznego!




Czterysta stron wiedzy, inspiracji i smaku! Zdjęcia z pewnością nie oddają jakości wydania, bogactwa fotografii i spójności wszystkich elementów edytorskich, ale wierzcie mi, ta pozycja robi wrażenie. Jeżeli początkowo cena sugerowana wynosząca blisko 90 złotych wydawała mi wygórowana za książkę kucharską, to po spędzeniu kilkunastu godzin w kuchni w jej towarzystwie stwierdzam, że warta jest każdej złotówki. Po pierwsze inspiruje i zachęca. Z miejsca zaznaczyłam kilkadziesiąt przepisów, które koniecznie muszę wypróbować. Co najmniej tuzin już znalazło się na moim talerzu! Są smaczne, szalenie wyborne. Po drugie, potrafię je przygotować, mimo iż są dość skomplikowane. Nie, tu nie chodzi o poziom trudności, a raczej o wkład pracy i serca. Rzeczywiście wiele z tych przepisów wymaga przygotowania, zaangażowania i czasu. Ale warto, wierzcie mi. Po trzecie, spis treści. Banał? Nie w tym przypadku. Większość książek kucharskich bazuje na całościowych przepisach. Specyfika świąt jest taka, że przygotowujemy duże ilości mięs, ziemniaków i warzyw. Dzięki Jamiemu Olivierowi wiem, że można to zrobić na kilkanaście sposób! Bajka. Wiem też, co przyrządzić z resztek! Tu również króluje drób i jarzyny. Chociaż spójrzcie na tę zapiekankę spaghetti carbonara, szybkie, mało skomplikowane, można wrzucić do niej dosłownie wszystko, ale smak jest wyjątkowy.




Podobnie, jak w innych książkach Jamiego Oliviera oprócz listy składników, sposobu przygotowania mamy informację o ilości porcji, czasami myśl przewodnią będącą inspiracją autora, a każdorazowo informację o kaloryczności i tabelę składu składników odżywczych. Każdy przepis na swoje odzwierciedlenie w zdjęciach. Na sam widok ma się ochotę przywdziać kuchenny fartuszek i działać.




W książce przeważają dania z indyka pod wieloma postaciami. Jestem pod nieustannym wrażeniem pomysłowości autora. Oprócz tego, znajdują się tu przepisy na przystawki, sosy, zupy i desery. Szczerze mówiąc, to kompleksowe ujęcie tematu fantastycznej uczty. Całość okraszona jest licznymi zdjęciami z domowego archiwum, dzięki czemu odczuwa się obecność Jamiego na każdej stronie. W tej książce jest serce. Dla rodziny i dla kuchni. Właśnie w tej kolejności. Naprawdę polecam!

Justyna Chaber

Komentarze

  • Artykuły
  • Wywiady
  • Inne

Urodzinowa impreza Gutek Film w barStudio!

25-lecie Gutek Film w barStudio już 7 grudnia. Za konsoletą Roman Gutek... »

Boskie Targi Bożonarodzeniowe

Zapraszamy na kolejne, 29. Targi Bożonarodzeniowe do Państwowego Muzeum... »

Dni Nagrody Lux

29 listopada – 1 grudnia zapraszamy miłośników kina na bezpłatne po... »

Nasze     Patronaty

Wędrowiec cienia
W Wędrowcu Cienia Zane wyrusza wraz z przyjaciółmi na najtrudniejszą do tej pory wyprawę...

Biega
    na blogach

McClellan Brian ? Jesienna Republika. Trylogia magów prochowych t.3
Trzeci i ostatni tom trylogii Magów prochowych doczekał się wreszcie swojej kolejki do czytania.  Po lekturze tomu drugiego zastanawiałam się, czy autor zdoła mnie
Królestwo Książek
Darmowe książki dla Blogerek! (i Blogerów)
Cześć! Wiem, że może to zabrzmieć jak kiczowata reklama, ale akcja z pewnością taka nie jest.Dzielę się wiadomością ze wszystkimi Blogerkami
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Książkowa mania
BOOK TOUR: "Co mnie zmieniło na zawsze" - Amber Smith
Cześć, dziś kolejna książka, przeczytana w ramach Book Tour. Organizatorką jest autorka bloga "Wyznania uzależnionej od..książek"     Eden j
Mercy In Your eyes
Doodle Fusion: Planeta Bazgrołów
Stres to niestety nieodłączny element naszego życia. Towarzyszy nam niemal każdego dnia czy to w pracy, szkole, czy w domu. Można sobie z nim radzić na wiele ró
Elle Kennedy: Podbój
Autor: Elle KennedyTytuł: PodbójSeria: Off-Campus #3Stron: 448Wydawca: Zysk i S-kaBeztroska swoboda studencka powoli dobiega końca. Bohaterowie serii Off-Campus stopniowo docieraj
Zwiedzam wszechświat
Zapowiedzi marcowe [2017]
Luty minął jak z bicza strzelił, przyszła pora na marcowe zapowiedzi wydawnicze.Również i tym razem nie powala ilość nowości, które mnie w jaki
Redaktor na tropie
Mariusz Czubaj ?Martwe popołudnie?
Myślcie, a będzie Wam dane Żyjemy w czasach świętej trójcy. Ta trójca to media, biznes i polityka. Zacznę od sprostowania. I czepiania się. Choć
Kobietnik
"Tajemnicze kolorowanki" - kolorowanie i "wartości dodane";)
Pani naszej pierwszoklasistki stara się urozmaicać lekcje na wszelkie sposoby - wiadomo, że niesztampowe zadania przykuwają uwagę, wciągają, intrygują. Gdy zada
Angus Watson "Czas żelaza"
Zazwyczaj dzielę książki na trzy kategorie. Pierwszą stanowią dzieła, które przywracają czytelnikom wiarę w istnienie dobrej literatury. W szeregi drugie
Redaktor na tropie
Marcin Ciszewski ?Wiatr?
Nasza zima zła To miał być sylwester inny niż wszystkie, spędzony w surowych warunkach w schronisku na Kasprowym Wierchu, będącym mekką wszystkich szanują
Fascynacja książką
"Piąta pora roku" Nora K. Jemisin
Kiedy "Piąta pora roku" trafiła w moje ręce, od razu miałam ochotę ją przeczytać. W zależności od nastroju lubię sięgać po różne
Nałogowy Książkoholik
FELIETON: Wcale nas nie znacie!
źródłoPrzeglądając różnego rodzaju strony internetowe i czytając komentarze co poniektórych osób i nie ukrywajmy, że chodzi mi tu gł
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Po drugiej stronie... książki
"Harry Potter i Kamień Filozoficzny", wersja ilustrowana
Dziś recenzja trochę nietypowa, bo zdjęciowa. Jestem pewna, że wielu z Was, tak jak i ja z niecierpliwością wyczekiwało tej daty: 21//22 października, premiera
Zwiedzam wszechświat
"Mnich"
Autor: Matthew Gregory LewisTytuł: "Mnich"Wydawnictwo: Vesper, 2016Ilość stron: 457Okładka: miękka ze skrzydełkamiW II połowie XVIII wieku ludzką wyobraźni
Przedpremierowo: Co mnie zmieniło na zawsze [patronat]
Agresja. Brutalność. Przemoc na tle seksualnym.  GWAŁT. Niewiele jest książek młodzieżowych, które  podejmowałyby się próby przedst
Fascynacja książką
"Brama piekieł" Bill Schutt, J.R. Finch
Rozpoczął się listopad. Miesiąc raczej smutny, szary, ponury. Mniej więcej taką atmosferę daje się wyczuć podczas lektury "Bramy piekieł", chociaż
Kobietnik
"Królestwo Liter" - takie pisanie jest miłe niesłychanie:)
O dziwo Starsza jest najpilniejszą uczennicą, mimo że jeszcze w przedszkolu deklarowała ze łzami w oczach: "Ja nie chcę do sioły, nigdy nie pójdę do sio&
Zostań najbogatszym Ojcem Chrzestnym - recenzja gry Kasa i Spluwy
Gry imprezowe goszczą u nas często. Bardzo cenimy sobie tytuły w których może zasiąść więcej niż  osób, gdyż mamy wielu znajomych l
facebook