Duzeka.pl

Katalog

Książka A-Z

OPIS PRODUKTU

19.12.2016, 16:05
  • Autor Cudny Zosia
  • Wydawnictwo Rebis
  • Ilość stron 320
  • Numer wydania I
  • Data premiery 2016-10-25

OCENA

Razem w kuchni

"Razem w kuchni" to kolejna autorska książka Zosi Cudny, założycielki popularnego bloga kulinarnego Makecookingeasier.pl. Tysiące osób zagląda codziennie na jej stronę, by znaleźć tam inspirację i poznać nowe, ciekawe dania.


Tym razem popularna i lubiana przez internautów blogerka, ale także szczęśliwa mama małej Hani, kieruje swoją książkę do wszystkich rodziców, którzy nie tylko chcą, by ich dzieci jadły zdrowe posiłki, ale także pragną czerpać radość ze wspólnego ich przygotowywania. W tej przepięknie ilustrowanej książce czytelnicy znajdą mnóstwo prostych, a mimo to niebanalnych przepisów, które wzbogacą rodzinny jadłospis, a jednocześnie pozwolą na co dzień doświadczać bliskości i ciepła, jakie daje wspólne gotowanie i chwile spędzone przy stole w gronie najbliższych.



RECENZJA

Gotowanie z dzieckiem? Oczywiście. Nie wyobrażam sobie innej opcji. Podobnie, jak każda mama wiem, że nie da się oddzielić wychowywania dziecka od wykonywania codziennych obowiązków. Choć początkowo może się wydawać dziwne, że mama jedną ręką obiera ziemniaki, drugą przewraca kotlety, a w międzyczasie z zaangażowaniem opowiada o skomplikowanym procesie, dlaczego, co i jak. A jednak własne doświadczenia i wspomnienia budują przekonanie, że tak właśnie jest, a co więcej warto. Trwa to dłużej, tworzy niewiarygodny bałagan, a i często proporcje ulegają zachwianiu, a mimo to czas spędzony w kuchni z dzieckiem jest bezcenny. Zosia Cudny autorka popularnego bloga kulinarnego Make cooking easier doskonale zdaje sobie z tego sprawę i w swojej najnowszej książce Razem w kuchni proponuje dania, w których przygotowanie można zaangażować dziecko.




Zosia Cudny jest mamą czteroletniej dziewczynki, która jak można zobaczyć na załączonych w książce zdjęciach, aktywnie uczestniczy w przygotowywaniu potraw. Trzeba przyznać, że widok ten jest urzekający! Przepiękne zdjęcia, apetyczne stylizacje, a zarazem ciepło rodzinne. Na pierwszych stronach książki autorka zamieściła ideę bycia ?razem w kuchni?. Kształtowanie nawyków żywieniowych jest w dużej mierze uzależnione od podejścia rodziców. Warto tu sobie odpowiedzieć na pytanie, czy przygotowywanie posiłków traktujemy, jak obowiązek, czy jak przyjemność. Zosia Cudny proponuje przepisy proste, zdrowe i zdroworozsądkowe. Nawet do kwestii słodyczy podchodzi z głową. Bez zakazów czy nakazów. Dużą uwagę przywiązuje do samodzielności dziecka, któremu wystarczy na to pozwolić i mu to umożliwić. Nawet, jakby miało się pokruszyć, porozlewać czy wysypać. Kluczowym słowem nie jest kuchnia, a ?razem?. Chodzi o wspólne tworzenie codzienności, której nieodłącznym elementem jest jedzenie.




Sama lektura wstępu przekonała mnie do wypróbowania przepisów z książki. Razem w kuchni podzielone jest na dziewięć rozdziałów. Kolejno: śniadanie, witaj, szkoło!, nie lubię warzyw, zupa to podstawa, mamo, pić!, podwieczorek, czas na piknik, moje urodzinki oraz czas dla mamy. Na samym końcu znajduje się przelicznik miar kuchennych oraz indeks potraw.


Porównując Razem w kuchni to podobnych pozycji na rynku plasuje się ona w czołówce. W równoległym czasie została wydana książka Magdy Gessler Magda i dzieciaki czy Pyszności Anny Starmach, które również przekonują do wspólnego gotowania z dzieckiem, jednak tamte przepisy nie są tak atrakcyjne, jak te proponowane przez Zosię Cudny. Przykładowymi propozycjami śniadaniowymi są: puszysty omlet z owocami leśnymi, wieńce drożdżowe z twarogiem i cynamonem (mniam!) czy bananowo-kokosowe placuszki z borówkami. Z kolei na obiad proponuję wyśmienite pierogi z kaszą gryczaną, fetą czosnkiem i pietruszką, albo pizzę z domowym pesto. Sporą część książki stanowią słodkości. Domowe, sezonowe wypieki, które idealnie sprawdzą się w weekendy, a także na wycieczki plenerowe czy małe, dziecięce uroczystości.




Wszystkie przepisy opatrzone są zdjęciami, często nie są to wyłącznie gotowe potrawy, ale także te przedstawiające proces przygotowywania. Stopień trudności przepisów oceniam na raczej łatwy. Z pewnością każda gospodyni domowa, która będzie miała pod ręką małego pomocnika sobie poradzi. W książce zabrakło mi przepisów z mięsem. Owszem, kilka przepisów je zawiera, ale mam apetyt na więcej.


Mój entuzjazm związany jest zarówno z estetyką edytorską, wypróbowanymi przepisami, jak i całą ideą wspólnego gotowania. To książka, która na stałe zagości w mojej kuchni, a może i w Twojej? Bardzo polecam.



Rekomenduję, jako prezent gwiazdkowy.


Justyna Chaber

Komentarze

  • Artykuły
  • Wywiady
  • Inne

Amal Clooney wreszcie jest w ciąży?

Zmiana kształtów żony George'a Clooneya może wskazywać na to, że na... »

Wyprasowana twarz Madonny na okładce

59-letnia Madonna mimo upływu czasu nie rezygnuje z wizerunku młodziutk... »

Oficjalna sesja laureatów Złotych Globów!

W niedzielny wieczór, w hotelu Beverly Hilton w Beverly Hills po raz 74.... »

Nasze     Patronaty

Leonardo da Vinci. Zmartwychwstanie bogów
Ilustrowana wersja powieści biograficznej, przywołująca osobowość Leonarda da Vinci.

Biega
    na blogach

McClellan Brian ? Jesienna Republika. Trylogia magów prochowych t.3
Trzeci i ostatni tom trylogii Magów prochowych doczekał się wreszcie swojej kolejki do czytania.  Po lekturze tomu drugiego zastanawiałam się, czy autor zdoła mnie
Królestwo Książek
Darmowe książki dla Blogerek! (i Blogerów)
Cześć! Wiem, że może to zabrzmieć jak kiczowata reklama, ale akcja z pewnością taka nie jest.Dzielę się wiadomością ze wszystkimi Blogerkami
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Książkowa mania
BOOK TOUR: "Co mnie zmieniło na zawsze" - Amber Smith
Cześć, dziś kolejna książka, przeczytana w ramach Book Tour. Organizatorką jest autorka bloga "Wyznania uzależnionej od..książek"     Eden j
Mercy In Your eyes
Doodle Fusion: Planeta Bazgrołów
Stres to niestety nieodłączny element naszego życia. Towarzyszy nam niemal każdego dnia czy to w pracy, szkole, czy w domu. Można sobie z nim radzić na wiele ró
Elle Kennedy: Podbój
Autor: Elle KennedyTytuł: PodbójSeria: Off-Campus #3Stron: 448Wydawca: Zysk i S-kaBeztroska swoboda studencka powoli dobiega końca. Bohaterowie serii Off-Campus stopniowo docieraj
Zwiedzam wszechświat
Zapowiedzi marcowe [2017]
Luty minął jak z bicza strzelił, przyszła pora na marcowe zapowiedzi wydawnicze.Również i tym razem nie powala ilość nowości, które mnie w jaki
Redaktor na tropie
Mariusz Czubaj ?Martwe popołudnie?
Myślcie, a będzie Wam dane Żyjemy w czasach świętej trójcy. Ta trójca to media, biznes i polityka. Zacznę od sprostowania. I czepiania się. Choć
Kobietnik
"Tajemnicze kolorowanki" - kolorowanie i "wartości dodane";)
Pani naszej pierwszoklasistki stara się urozmaicać lekcje na wszelkie sposoby - wiadomo, że niesztampowe zadania przykuwają uwagę, wciągają, intrygują. Gdy zada
Angus Watson "Czas żelaza"
Zazwyczaj dzielę książki na trzy kategorie. Pierwszą stanowią dzieła, które przywracają czytelnikom wiarę w istnienie dobrej literatury. W szeregi drugie
Redaktor na tropie
Marcin Ciszewski ?Wiatr?
Nasza zima zła To miał być sylwester inny niż wszystkie, spędzony w surowych warunkach w schronisku na Kasprowym Wierchu, będącym mekką wszystkich szanują
Fascynacja książką
"Piąta pora roku" Nora K. Jemisin
Kiedy "Piąta pora roku" trafiła w moje ręce, od razu miałam ochotę ją przeczytać. W zależności od nastroju lubię sięgać po różne
Nałogowy Książkoholik
FELIETON: Wcale nas nie znacie!
źródłoPrzeglądając różnego rodzaju strony internetowe i czytając komentarze co poniektórych osób i nie ukrywajmy, że chodzi mi tu gł
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Po drugiej stronie... książki
"Harry Potter i Kamień Filozoficzny", wersja ilustrowana
Dziś recenzja trochę nietypowa, bo zdjęciowa. Jestem pewna, że wielu z Was, tak jak i ja z niecierpliwością wyczekiwało tej daty: 21//22 października, premiera
Zwiedzam wszechświat
"Mnich"
Autor: Matthew Gregory LewisTytuł: "Mnich"Wydawnictwo: Vesper, 2016Ilość stron: 457Okładka: miękka ze skrzydełkamiW II połowie XVIII wieku ludzką wyobraźni
Przedpremierowo: Co mnie zmieniło na zawsze [patronat]
Agresja. Brutalność. Przemoc na tle seksualnym.  GWAŁT. Niewiele jest książek młodzieżowych, które  podejmowałyby się próby przedst
Fascynacja książką
"Brama piekieł" Bill Schutt, J.R. Finch
Rozpoczął się listopad. Miesiąc raczej smutny, szary, ponury. Mniej więcej taką atmosferę daje się wyczuć podczas lektury "Bramy piekieł", chociaż
Kobietnik
"Królestwo Liter" - takie pisanie jest miłe niesłychanie:)
O dziwo Starsza jest najpilniejszą uczennicą, mimo że jeszcze w przedszkolu deklarowała ze łzami w oczach: "Ja nie chcę do sioły, nigdy nie pójdę do sio&
Zostań najbogatszym Ojcem Chrzestnym - recenzja gry Kasa i Spluwy
Gry imprezowe goszczą u nas często. Bardzo cenimy sobie tytuły w których może zasiąść więcej niż  osób, gdyż mamy wielu znajomych l
facebook