Duzeka.pl

Katalog

Książka A-Z

OPIS PRODUKTU

7.07.2018, 09:58
  • Autor Ersin Sayg?n
  • Tłumaczenie Mazurek Izabella
  • Wydawnictwo SQN
  • Język wydania polski
  • Język oryginału turecki
  • Numer wydania I
  • Data premiery 2018-05-23

OCENA

Basza smaku
Wyobraź sobie, że za pomocą potraw możesz wpływać na emocje innych ludzi. Wyobraź sobie, że jesteś w stanie odkryć wszystkie istniejące smaki. Jeśli to potrafisz, jesteś... baszą smaku.

Imperium osmańskie, XVII wiek. Młody, wybitnie utalentowany kucharz, dzięki ogromnej biegłości w sztuce przyrządzania dań, dostaje się do pałacowej kuchni. Jego celem nie są jednak uznanie czy bogactwa, ale zemsta. Gdy chłopak przekracza mury pałacu, prawda powoli zaczyna wychodzić na jaw. Czyżby już tu kiedyś był? Stopniowo poznajemy sekrety jego dzieciństwa: brutalna masakra na rodzinie sułtańskiej, ucieczka z pałacu, droga do doskonalenia się w sztuce kulinarnej, niezwykli przewodnicy pomagający zdobyć niecodzienne umiejętności, a także Kamer - jego jedyna miłość i największa strata.

Historia pełna aromatycznych opowieści o pasji gotowania, splendorze tureckiego dworu i wielkiej miłości, dzięki której życie smakuje jeszcze wspanialej.


RECENZJA
Od czasu do czasu lubię zboczyć na orientalną ścieżkę i zachłysnąć się powietrzem nasyconym zapachem przeróżnych przypraw i ziół, których nazw zapewne nigdy nie poznam. Od czasu do czasu mam ochotę na historie z dalekich krajów, które wabią kolorami, zapachami i odmiennymi obyczajami... A zatem jak to jest z Baszą Smaku?

Zabierając się za tę powieść, w zasadnie nie nastawiałam się na nic konkretnego, ot coś innego niż zazwyczaj. Historia opisana na kartach tej książki mnie nie zawiodła, wręcz oczarowała swoją tajemniczą aurą i tą nieśpiesznością w jej snuciu, co niewątpliwie nadaje jej baśniowy charakter. Z baśniami jednak mam ten "problem", że dobrze mi się przy nich zasypia... przy Baszy Smaku również odpływałam w słodki niebyt, dzięki czemu mogłam dłużej delektować się tą historią.

Po drodze zachwycałam się opisami miejsc, które moja wyobraźnia żywo interpretowała, tworząc w mojej głowie nieomal baśniowe widoki. Chłonęłam zapachy, którymi otaczał się główny bohater i prawie wzrokiem pożerałam dania, które wychodziły spod jego ręki. Wraz z Kucharzem poznawałam jaki wpływ na poszczególne składniki mają gwiazdy i ówczesna wiedza medyczna oraz poszukiwałam odpowiedniego pytania, które stałoby się kluczem do poznania sekretu Baszy Smaku.
Poznałam również smak miłości, który tworzy paletę smaków i odcieni niedających się ująć żadnymi słowami. Tęskniłam wraz z Kucharzem i wypatrywałam szansy na ponowne spotkanie z jego ukochaną (absolutnie do niej nie wzdychając).



Sayg?n Ersin ma niezwykle lekkie i przyjemne pióro. Czuć to wszystko na każdej stronie, w każdym zdaniu, słowie... Do tego plastyczność języka i sposób, w jaki bawi się słowem, zachwyca na każdej stronie, czyniąc tę historię przyjemną dla oczu, ale i duszy. Historia Kucharza wciąga bowiem od pierwszej strony i do samego końca trzyma w przyjemnym napięciu, co też wydarzy się dalej. Do tego w książce zachowana jest równowaga między dialogami a opisami, choć przeważają te drugie. I o ile opisy mnie zachwyciły, o tyle z dialogami miałam drobniusieńki problem, bo wydawały mi się trochę zbyt stonowane, tak jakby ktoś na siłę próbował przytłumić emocje, takie prawdziwe, żarliwe, wybuchowe.

Bohaterowie wykreowani przez Sayg?n Ersin tworzą uzupełniającą się całość. W teorii głównym bohaterem jest Kucharz, ja miałam jednak wrażenie, że nie ma głównej postaci, bo gdyby nie ci wszyscy ludzie dookoła młodego Baszy Smaku, powieść ta straciłaby bardzo dużo na swoim uroku. A wracając do samego Baszy, jak na wiek przystało, popełniał masę błędów, część nieświadomie, część świadomie... niemniej jak to uparcie podkreślał autor, młodość rządzi się swoimi prawami. I oczywiście nieważne jak się zaczyna, ważne, jak się kończy... a zakończenie, choć bardzo baśniowe, zachwyca i pozwala odłożyć książkę na bok ze spokojnym sercem.

Zatem jeśli macie ochotę na orientalną podróż po XVII-wiecznym Imperium Osmańskim, chcecie poznać sekret Baszy Smaku i chcecie delektować się cudownymi krajobrazami i zapachami, koniecznie sięgnijcie po tę książkę.

Gorąco polecam!

Michalina Foremska

Komentarze

  • Artykuły
  • Wywiady
  • Inne

Amal Clooney wreszcie jest w ciąży?

Zmiana kształtów żony George'a Clooneya może wskazywać na to, że na... »

Wyprasowana twarz Madonny na okładce

59-letnia Madonna mimo upływu czasu nie rezygnuje z wizerunku młodziutk... »

Oficjalna sesja laureatów Złotych Globów!

W niedzielny wieczór, w hotelu Beverly Hilton w Beverly Hills po raz 74.... »

Nasze     Patronaty

Biega
    na blogach

McClellan Brian ? Jesienna Republika. Trylogia magów prochowych t.3
Trzeci i ostatni tom trylogii Magów prochowych doczekał się wreszcie swojej kolejki do czytania.  Po lekturze tomu drugiego zastanawiałam się, czy autor zdoła mnie
Królestwo Książek
Darmowe książki dla Blogerek! (i Blogerów)
Cześć! Wiem, że może to zabrzmieć jak kiczowata reklama, ale akcja z pewnością taka nie jest.Dzielę się wiadomością ze wszystkimi Blogerkami
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Książkowa mania
BOOK TOUR: "Co mnie zmieniło na zawsze" - Amber Smith
Cześć, dziś kolejna książka, przeczytana w ramach Book Tour. Organizatorką jest autorka bloga "Wyznania uzależnionej od..książek"     Eden j
Mercy In Your eyes
Doodle Fusion: Planeta Bazgrołów
Stres to niestety nieodłączny element naszego życia. Towarzyszy nam niemal każdego dnia czy to w pracy, szkole, czy w domu. Można sobie z nim radzić na wiele ró
Elle Kennedy: Podbój
Autor: Elle KennedyTytuł: PodbójSeria: Off-Campus #3Stron: 448Wydawca: Zysk i S-kaBeztroska swoboda studencka powoli dobiega końca. Bohaterowie serii Off-Campus stopniowo docieraj
Zwiedzam wszechświat
Zapowiedzi marcowe [2017]
Luty minął jak z bicza strzelił, przyszła pora na marcowe zapowiedzi wydawnicze.Również i tym razem nie powala ilość nowości, które mnie w jaki
Redaktor na tropie
Mariusz Czubaj ?Martwe popołudnie?
Myślcie, a będzie Wam dane Żyjemy w czasach świętej trójcy. Ta trójca to media, biznes i polityka. Zacznę od sprostowania. I czepiania się. Choć
Kobietnik
"Tajemnicze kolorowanki" - kolorowanie i "wartości dodane";)
Pani naszej pierwszoklasistki stara się urozmaicać lekcje na wszelkie sposoby - wiadomo, że niesztampowe zadania przykuwają uwagę, wciągają, intrygują. Gdy zada
Angus Watson "Czas żelaza"
Zazwyczaj dzielę książki na trzy kategorie. Pierwszą stanowią dzieła, które przywracają czytelnikom wiarę w istnienie dobrej literatury. W szeregi drugie
Redaktor na tropie
Marcin Ciszewski ?Wiatr?
Nasza zima zła To miał być sylwester inny niż wszystkie, spędzony w surowych warunkach w schronisku na Kasprowym Wierchu, będącym mekką wszystkich szanują
Fascynacja książką
"Piąta pora roku" Nora K. Jemisin
Kiedy "Piąta pora roku" trafiła w moje ręce, od razu miałam ochotę ją przeczytać. W zależności od nastroju lubię sięgać po różne
Nałogowy Książkoholik
FELIETON: Wcale nas nie znacie!
źródłoPrzeglądając różnego rodzaju strony internetowe i czytając komentarze co poniektórych osób i nie ukrywajmy, że chodzi mi tu gł
Kobietnik
"Taki kot pomaluje każdy płot" - zwierzęcy bohaterowie podbijają nasze serca!:)
Sympatyczny zwierzak na okładce nie tylko fizjonomię ma uroczą - jest też istotką o złotym sercu, niezwykle empatyczną, pomysłową, działającą
Po drugiej stronie... książki
"Harry Potter i Kamień Filozoficzny", wersja ilustrowana
Dziś recenzja trochę nietypowa, bo zdjęciowa. Jestem pewna, że wielu z Was, tak jak i ja z niecierpliwością wyczekiwało tej daty: 21//22 października, premiera
Zwiedzam wszechświat
"Mnich"
Autor: Matthew Gregory LewisTytuł: "Mnich"Wydawnictwo: Vesper, 2016Ilość stron: 457Okładka: miękka ze skrzydełkamiW II połowie XVIII wieku ludzką wyobraźni
Przedpremierowo: Co mnie zmieniło na zawsze [patronat]
Agresja. Brutalność. Przemoc na tle seksualnym.  GWAŁT. Niewiele jest książek młodzieżowych, które  podejmowałyby się próby przedst
Fascynacja książką
"Brama piekieł" Bill Schutt, J.R. Finch
Rozpoczął się listopad. Miesiąc raczej smutny, szary, ponury. Mniej więcej taką atmosferę daje się wyczuć podczas lektury "Bramy piekieł", chociaż
Kobietnik
"Królestwo Liter" - takie pisanie jest miłe niesłychanie:)
O dziwo Starsza jest najpilniejszą uczennicą, mimo że jeszcze w przedszkolu deklarowała ze łzami w oczach: "Ja nie chcę do sioły, nigdy nie pójdę do sio&
Zostań najbogatszym Ojcem Chrzestnym - recenzja gry Kasa i Spluwy
Gry imprezowe goszczą u nas często. Bardzo cenimy sobie tytuły w których może zasiąść więcej niż  osób, gdyż mamy wielu znajomych l
facebook