“Leczenie odżywianiem. Cukrzyca typu 2? to poradnik dla osób mających lub podejrzewających u siebie objawy cukrzycy. W książce zawarte jest wytłumaczenie, czym jest cukrzyca typu II, wymienione są znaki sugerujące chorobę oraz sugerowane lekarstwa pomagające zwalczać jej wpływ na organizm. Znaleźć w niej można również proponowane diety (z przepisami) przeznaczone dla cukrzyków. Poradnik stworzony przez Kimberly A. Tessmer jest istną skarbnicą wiedzy, z którą powinna zapoznać się każda osoba, której dotknęła cukrzyca lub mająca w swojej rodzinę osobę chorą.
Kimberly A. Tessmer napisała książkę przedstawiającą sugerowany plan żywieniowy wspomagający walkę osób cierpiących na cukrzycę. Poradnik podzielony jest na sześć głównych rozdziałów, które zawierają przydatne informacje umożliwiające złagodzenie skutków choroby i rozpoczęcie bardziej komfortowego życia.
W rozdziale pierwszym autorka udziela czytelnikowi szeregu odpowiedzi na pytania dotyczące cukrzycy typu II. Porusza tematykę insulinoodporności, różnic pomiędzy typami choroby. Nie zabraknie również informacji o cukrzycy występującej często u osób ciężarnych. Kimberly A. Tessmer przedstawia powikłania możliwe w związku z zachorowaniem na cukrzyce i badaniach, jakie należy wykonać w trakcie diagnozowania.
W trakcie czytania kolejnej części czytelnik może dowiedzieć się, dlaczego odpowiednie odżywianie jest tak bardzo ważne przy cukrzycy typu II. Autorka rozprawia o głównych substancjach odżywczych dla ludzkiego organizmu. Wskazuje, jakie produkty powinna spożywać i unikać osoba cierpiąca na omawianą przypadłość. Całość doprawiona jest ciekawostkami dotyczącymi odżywiania, które dają lepszy wgląd w sposób żywienia. Tessmer porusza w tym rozdziale również tematykę witamin i minerałów wpływających pozytywnie lub negatywnie na organizm. Na koniec autorka umieściła informację o dobrych radach i skutkach dotyczących spożywania alkoholu oraz ziołach i suplementach.
Trzecia część książki skupiona jest wokół pięciu kroków, które osoby cierpiące na cukrzycę powinny podjąć, aby poprawić zdrowie. Autorka zamieściła informacje o tym, jak należy kontrolować chorobę i zmniejszyć jej niszczycielski wpływ na organizm. Poruszone zostaje znaczenie utrzymania lub osiągnięcia odpowiedniej wagi, kontrolowania spożycia węglowodanów, które mają bardzo duży wpływ na osoby chore. Tessmer odpowiada o metodzie zdrowego talerza, który może pomóc w odchudzanie i o tym, jak ważne jest jedzenie większej ilości niskokalorycznych porcji. Na koniec zmieszczona została informacja o ćwiczeniach fizycznych i ich zbawiennym wpływie na organizm.
W kolejnej części Kimberly A. Tessmer zamieściła informacje o 10 produktach, które powinny być włączone do diety cukrzyka i takich, których należy wystrzegać się niczym ognia. Autorka uświadamia czytelnikom, jak ważne jest wybieranie odpowiednich produktów, ponieważ to właśnie one mogą poprawić lub pogorszyć stan zdrowia, co odbija się na całym ludzkim organizmie. W tej części książki znaleźć można również przewodnik po zamiennikach cukru, które nie będą niosły za sobą tak drastycznych powikłań.
Rozdział piąty zawiera pomocne rady dotyczące planowania jadłospisu przez osoby cierpiące na cukrzycę i swoistego rodzaju przewodnik po zakupach. Autorka przekazuje czytelnikom informacje o tym, jak wcielić w życie nową dietę, aby nie stała się przykrym obowiązkiem, a normalnym etapem życia. Ponadto znaleźć można w tej części ciekawostki na temat dokładnego czytania etykiet produktów i poruszania się po sklepie.
W ostatniej części książki “Leczenie odżywianiem. Cukrzyca typu 2? zamieszczony został czternastodniowy jadłospis dla osób chorych. Na każdy dzień zostało zaplanowanych sześć posiłków, które pozwolą stłumić poczucie głodu. Znaleźć można tu również wykaz wszystkich produktów i napojów, które powinny zawsze znajdować się pod ręką cukrzyka. Jak napisała sama autorka, dobrze wyposażona spiżarnia jest kluczem do sukcesu w walce o zdrowie.
“Leczenie odżywianiem. Cukrzyca typu 2? to pozycja bardzo przydatna dla osób cierpiących na tę podstępną chorobę i ich bliskich. Wiele świetnych rad autorki dotyczących zdrowia, po wprowadzeniu w życie, może polepszyć jego stan. Wyjaśnione zostały najważniejsze zagadnienia dotyczące cukrzycy typu II, o których wiedza może uratować życie. Uważam, że poradnik Kimberly A. Tessmer powinien być polecany przez lekarzy osobom chorym. Umożliwia zaznajomienie się z cukrzycą i poznanie przydatnych wskazówek, które mogą pomóc w walce o zdrowie. Polecam!
Klaudia Aleksandra Grabowska
